2016年5月17日下午，mobile365体育投注在行知组团B109教室举办了一次食品安全知识讲座。此次活动为我院女子学堂系列活动之一，林红英教授担任此次安全讲座的主讲人。
林红英教授的主要研究方向为食品安全检测，对食品添加剂及环境持久污染物等有一定的技术研究，并多次主持优秀科研项目。为进一步普及食品安全知识，林红英教授以“我国的食品安全现状分析”为主题，首先简单地解释了食品安全的概念，接着逐一分析了我国食品安全问题频发的现象和其原因，并讲解了一些判断食品质量的简单方法和原理。
在座的同学在听了这次讲座后收益颇多，不仅对食品安全这一概念有了更深的理解，也学会了如何判断一种食物是否安全。通过与老师的互动，同学们也更加意识到食品安全的重要性，更加感觉到这些问题无处不在，要更加注意自己平常的饮食和烹饪方式。
