为了加强师生对首批国家级非物质文化遗产——中秋节的认识，弘扬传承中华民族的传统节日，提高学生的食育教育，mobile365体育投注在全院教师、学生和毕业生中，采用线上线下混合的形式，开展“2021中秋饮食文化节”活动。
活动分为4个部分，做月饼、吃月饼、学文化、聊食育。
在校师生直接到食品科学与工程焙烤实训中心亲自体验月饼DIY的乐趣，学习传统月饼和冰皮月饼制作的整个流程，还品鉴了自己的劳动成果。刻着“我❤晓庄”、“我❤食科”、“教学做合一”等字样的食科限量款月饼，有莲蓉、豆沙、咸蛋黄、奶黄四种口味。这些承载着师生爱心的食科自制月饼为那些中秋佳节不能离宁的晓庄老师和学子带去了中秋的味道和家的气息。
同步的线上学习部分，院长助理王蓉蓉博士毕业于南京农业大学食品科学专业，她结合中秋的文化历史、诗词和各式月饼的制作流程，为食科院的老师们、食品专业的学生们、已经成为教师和即将走向教师岗位的师范生们献上了一节具有浓厚思政元素的传统饮食文化的师范教学课和别样的食育展示课。
